Historia firmy sięga początku lat osiemdziesiątych XX wieku, kiedy powstało Przedsiębiorstwo Rolno-Przemysłowe „Alex” Dariusz Moczarski. Na jego bazie, po rozszerzeniu zakresu działalności, w lipcu 1990 roku został zarejestrowany Zakład Przetwórstwa Mięsnego „Aleksandria”. W maju 2013 roku firma została przekształcona w Aleksandria Sp. z o. o. Sp.k., a z dniem 1 stycznia 2021 w Aleksandria Dariusz Moczarski Sp. k.
Od początku firmę prowadzi Dariusz Moczarski z najbliższą rodziną.
Profil produkcyjny przedsiębiorstwa obejmuje: rozbiór wieprzowy, produkcję wędlin oraz konfekcjonowanie wszystkich wyrobów, a także transport oraz własną sieć handlową hurtową i detaliczną.
Konsekwentna od lat polityka inwestycyjna pozwoliła osiągnąć pełny sukces gospodarczy i marketingowy firmy.
Dziś Aleksandria to: